婴儿喝羊奶粉好还是牛奶粉好?来看看那些被神话的婴儿配方奶粉!

[文章概要]羊奶在欧美国家被视为乳品中精品,称作“贵族奶”,国际学界誉为“奶中之王”,也是很多宝爸宝妈海淘奶粉的必备选择,那么和牛奶比起来,羊奶有哪些优势和好处?

2008年中国奶制品污染事件,让很多人至今仍然不敢买国产奶粉,将目光投向海外,海淘奶粉也就成为不少宝爸宝妈的第一选择。而市面上的婴儿配方奶粉很多,质量安全,营养也很全面,营养方面虽然不能完全代替母乳,但是,对于母乳不足或没有母乳喂养的宝宝来说,选择一款合适的奶粉十分重要。

目前市面上的奶粉有牛奶粉和羊奶粉两种,牛奶粉比较多,羊奶粉的品牌虽然少,但是凭借着独特的营养优势,反而受到越来越多的中国父母的青睐。

但是,羊奶粉,真的有想象中那么好吗?

羊奶粉真的像广告说的那么神奇吗?

我们先来看看截取自美国知名母婴资讯网站Parenting上的一篇William Sears医生的文章。

婴儿喝羊奶粉好还是牛奶粉好?来看看那些被神话的婴儿配方奶粉!孩子吃羊奶粉就比牛奶粉好,羊奶粉的功效与作用

文章提到,部分婴儿服用牛奶粉之后,出现喝奶后哭闹、皮肤肿胀、荨麻疹和湿疹、腹泻同时伴有皮疹等症状,严重的还会有呼吸困难,而换成羊奶粉以后,这些症状均得到不同程度的缓解。为什么羊奶粉会有这种优势呢?唐三藏海淘

1 羊奶不含致过敏的异性蛋白

首先我们要明白,婴儿是否过敏和身体体质有关,只是和牛奶比起来,羊奶不含致过敏的异性蛋白:γ-酪蛋白和α-IS酪蛋白。但是,羊奶和牛奶同样都含有另一种可能造成婴儿过敏的蛋白质-Beta乳球蛋白。

2 羊奶粉营养价值高,最接近母乳

其次,羊奶粉营养物质高于牛奶,更加接近母乳,羊奶粉富含短链脂肪酸,它的脂肪球直径2微米左右,而牛奶则含有长链脂肪酸链,脂肪球直径为3-4微米。因此和牛奶比起来,羊奶中含有的脂肪更容易被消化吸收

3 略少的乳糖含量

而且和牛奶粉比起来,羊奶的乳糖含量较少,可以更好的被乳糖不耐婴儿饮用。

另外,Sears医生认为羊奶和牛奶中的维生素和矿物质成分是相当接近的,但羊奶的叶酸含量不足牛奶的十分之一,因此,喝羊奶的婴儿必须要注意补充叶酸

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Sear医生建议,1岁以下的健康宝宝还是应该以“牛奶粉”为主,如果过敏,再考虑转换羊奶粉,但是要遵循儿童医生或者儿科营养师的建议。唐三藏海淘

贝拉米官网关于牛奶和羊奶的比较

我们再来看看Bellamy’s 贝拉米官网对牛奶粉还是羊奶粉好,这个问题是怎么看待的。

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贝拉米官方认为,婴儿对营养成分的要求比较特殊,因此成人喝的奶粉,就不适合给1岁以下的婴儿喝

其次,比起牛奶,羊奶在叶酸、维生素B12。维生素C和维生素D的含量都相对较低。所以,鲜羊奶不适合直接给新生儿和儿童服用

现实中很多宝妈选择羊奶粉,是因为自己的宝宝对牛奶过敏,但数据表示,只有三分之一对牛奶过敏的婴儿不会对羊奶过敏。唐三藏海淘

需要指出的是,对牛奶过敏和牛奶消化不良是两种完全不同的情况。有些孩子的消化系统很难适应牛奶中的蛋白质,但是对羊奶的消化吸收很好。这让很多宝妈误以为自己的孩子对牛奶过敏。

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1.羊奶粉中叶酸等某些营养成分含量偏低

叶酸也叫维生素B9,可以促进骨髓中幼细胞成熟的作用,人类缺乏叶酸可引起巨红细胞性贫血以及白细胞减少症。如果宝宝长期喝羊奶的话,可能会出现贫血状况,因此选择羊奶粉时,应当选择那些含有叶酸成分的羊奶粉。

2.对牛奶过敏的宝宝不意味着对羊奶不过敏

3.羊奶粉的最大优势——更好消化吸收

羊奶的脂肪球与蛋白质颗粒只有牛奶的1/3,且颗粒大小均匀,所以更容易被人体消化吸收;羊奶中乳蛋白含量高,因此蛋白凝块细而软,也有助于被人体吸收利用;羊奶的脂肪结构中,碳链短,不饱和脂肪酸含量高,呈良好的乳化状态,更有利于肌体直接利用。

A2奶粉和羊奶粉对比

下面有张总结A2奶粉和羊奶粉的表格

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1 过敏

“β酪蛋白”有两种,A1和A2。A2婴幼儿奶粉就是含有天然A2 β-酪蛋白的配方奶粉,从上图来看,A2奶粉,并不能对奶粉过敏的宝宝有任何帮助!

而羊奶粉中含有的α-s1-酪蛋白极低,但是,同样含有β-乳球蛋白,这是另一种致敏原,所以,羊奶粉不能百分百保证可以缓解婴儿过敏的原因所在了。唐三藏海淘

因此,如果宝宝确实对牛奶过敏,那么A2奶粉不会改善过敏!而羊奶粉则有可能会缓解这种过敏

2 消化不良

消化不良并不是牛奶过敏,但有时候我们可能会搞混,从而误以为宝宝对牛奶消化不良,就是对牛奶过敏。

A2奶粉因为不含A1蛋白,所以容易被宝宝消化吸收,让宝宝的肠胃不适反应大大降低!

羊奶粉更容易被吸收,是因为它的脂肪酸链较短。

这两种“容易吸收”的作用机理是完全不同的。

如果宝宝是因为不能吸收A1蛋白导致的消化不良,那就选择A2奶粉

如果宝宝是因为不能吸收脂肪酸链导致的消化不良,选择羊奶粉

所以,哪种奶粉更适合“消化不好”的宝宝?不“试”一下恐怕是没有答案的!

3. 乳糖不耐

很多宝宝有乳糖不耐症,羊奶粉和普通奶粉、A2奶粉比起来,乳糖含量为4.1%,牛奶粉为4.7%,两者相差不大,只能说羊奶“略”胜一筹,但是都不能从根本缓解宝宝的乳糖不耐受症

结束语

2012年8月13日,国家发布“牛初乳禁令”,明令禁止婴幼儿配方食品,包括婴儿配方食品、较大婴儿和幼儿配方食品、特殊医学用途的婴儿配方食品中使用牛初乳。不少乳企只能放弃添加牛初乳成分,转投羊奶产业,打破头都要挤进“羊奶”的行列。

而且和牛奶比起来,羊奶的产量较少,导致羊奶粉的价格居高不下,远远比普通牛奶粉昂贵。

作为消费者,选择合适的奶粉,既经济、又实惠,毕竟不是所有宝宝都对牛奶过敏、都有消化不良的症状!

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醉卧清风 发表于:

名称: 孩子吃羊奶粉就比牛奶粉好

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